新潟名物イタリアン

新潟遠征のとき、ビッグスワンの外にあった売店で購入。
新潟では、かなり有名な食べ物らしいです。

焼きうどんのソースをトロトロにして、ミートソースをかけたもの。
という感じでした。

wikiには、
もやしを多く用いた「洋風ソースかけ焼きそば」
と書かれています。

ホワイトソースなど、色々なバリエーションがあるようです。
私が買ったのは、基本のイタリアンだったと思う……多分。

ビッグスワンに出店しているのは、『みかづき』というチェーン店で、
他に『フレンド』というチェーン店もイタリアンを売っているようです。
『フレンド』のイタリアンも食べてみたかったなあ。

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コメント 5

これテレビで見ましたよー
by piano (2007-08-30 21:07) 

私もこの前食べましたよぉ。（２５年も新潟に住んでいるのに…。でもこれって全県で発売してるわけじゃないんですよねぇ＾＾；
by kobutachan (2007-08-30 23:48) 

>pianoさん
有名なんですねえ。
新潟では絶対食べようと決めていました。

>kobutachanさん
そうなんですか～。
売っているのは、新潟市が中心なのかしら？
by luco (2007-08-31 09:45) 

色がすごいインパクト！
あ、味は？？
by nicolas (2007-08-31 21:36) 

>にこちゃんさん
味は……普通？
期待以上でもそれ以下でも無く、
見ため通りという感じでした。
by luco (2007-09-01 09:58)